Sous Chef
Agung Rama Restaurant · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Agung Rama Restaurant, sebuah restoran bintang tiga, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk mengembangkan keterampilan memasak mereka dan berkontribusi pada keberhasilan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef Utama dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu khusus.,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam memasak.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi keterampilan memasak yang relevan.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higiene.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.,Berpengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik dan resep memasak.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim dapurKemampuan untuk mengembangkan menu baruKeterampilan dalam mengawasi kualitas makananPengelolaan stok bahan makananKemampuan untuk melatih staf dapurPengalaman dalam mengikuti tren kulinerKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang