Head Chef

CV Optima Pancaran · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Optima Pancaran sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan baik. Gaji ditentukan melalui negosiasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan dan minuman.,Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan baik.,Memantau stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan metode memasak.,Menilai kinerja chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu baru.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memimpin tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan problem-solving dan analitis yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat menu baru.Kemampuan manajerial dan organisasi.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan memimpin tim.Kemampuan problem-solving dan analitis.Pengetahuan tentang tren kuliner.Kemampuan mengelola stok bahan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait