Deputy Head Chef

Toko Elektronik Dewi Cafe & Coffee · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Toko Elektronik Dewi Cafe & Coffee sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan minuman, serta layanan pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Membuat menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan selera pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan pembaruan menu sesuai kebutuhan.,Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan merencanakan jadwal kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim koki.Kemampuan untuk membuat menu yang menarik dan sesuai tren.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan dalam mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan pembaruan menu.Kemampuan untuk mengelola operasional dapur dan merencanakan jadwal kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait