Assistant Operations Manager
Hokian Sari Bakso · 📍 Kalideres · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Hokian Sari Bakso, salah satu restoran bakso terkemuka di Jakarta, sedang mencari Assistant Operations Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada operasi harian restoran dan membantu dalam meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan kami. Kami mencari individu yang terorganisir, berkomitmen, dan memiliki keinginan untuk belajar dan berkembang dalam lingkungan yang dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengoptimalkan operasi harian restoran, termasuk persediaan, produksi, dan layanan pelanggan.,Memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengawasi kinerja staf dan menyediakan umpan balik konstruktif untuk perkembangan profesional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk meningkatkan efisiensi.,Melaporkan kinerja operasional kepada manajemen dan memberikan saran untuk perbaikan berkelanjutan.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan baku yang memadai.,Mengawasi kualitas produk dan memastikan konsistensi rasa dan penyajian.,Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pengiriman bahan baku yang tepat waktu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Operasi, Bisnis, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman dalam peran operasional atau manajerial di industri makanan atau minuman.,Pengalaman dalam mengelola tim dan staf operasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen operasional (opsional).🛠️ Keahlian
Manajemen operasionalManajemen stafManajemen inventarisKomunikasi efektifKerja timKepemimpinanAnalisis masalahPengembangan SOP
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang